ReCeta TArtA de QuesO..
Buenoss Dias!!
Hoy voy a hacer una entrada pastelera... de una famosa tarta conocida por la gente de mi alrededor...ya que desde que me dijeron como se hacia el año pasado, la habré echo mas de 10 veces.. es bien sencilla, y está riquísima...asique si os animais aquí os pongo los ingredientes y paso a paso como hay que hacerla..
TARTA DE QUESo:
-INGREDIENTES
*2 SOBRES DE CUAJADA ROYAL
*250 ML DE LECHE ( UN VASO )
*250 ML DE NATA
*2 HUEVOS
*300 GRAMOS DE QUESO PHILADELPHIA
*10 GALLETAS MARIA
*60 GRAMOS DE MARGARINA
*6 O 8 CUCHARADAS DE ÁZÚCAR
*MERMELADA DE ARÁNDANOS O FRUTA DEL BOSQUE ( A MI ME ENCANTA LA DE "LA VIEJA FÁBRICA"
1. DERRETIMOS LA MANTEQUILLA EN EL MICROONDAS, Y A LA PAR TRITURAMOS LAS GALLETAS CON EL ACCESORIO DE LA BATIDORA PARA PICAR ALIMENTOS, MEZCLAMOS ESTOS DOS INGREDIENTES HASTA QUEDAR UNA PASTA. LO EXTENDEMOS EN LA BASE DEL MOLDE DONDE VAMOS A HACER LA TARTA, Y LA PRESIONAMOS HASTA QUE QUEDE UNA SUPERFICIE HOMOGÉNEA
2. ECHAMOS EN UN BOL:
LA LECHE, LA NATA, EL QUESO PHILADELPHIA ( TAMBIEN VÁLIDO DE OTRA MARCA :P)
LOS HUEVOS, EL AZÚCAR Y LOS DOS SOBRES DE CUAJADA.Y SE TRITURAN CON LA BATIDORA
DEPENDIENDO DE COMO NOS GUSTEN DE DULCES LAS COSAS SE ECHAN 6 O 8 CUCHARADAS..
3. ECHAMOS TODO LO ANTERIOR EN UNA CACEROLA PARA COCER TODO. HAY QUE TENER MUCHO CUIDADO YA QUE AL TENER LECHE, SE PUEDE PEGAR EN EL FONDO...POR LO QUE NO PODEMOS DEJAR DE DAR VUELTAS CON UNA VARILLA DE BATIR..
4. DE QUE LLEVEMOS 10 MINUTOS Y EMPIECE A COCER,SEGUIMOS IGUAL.... Y CUANDO QUEDE UNA MASA ESPUMOSA Y CREMOSA.. AHI APAGAMOS EL FUEGO
5. VERTEMOS LA MASA EN EL RECIPIENTE, Y CUANDO SE ENFRIE ECHAMOS LA MERMELADA POR ENCIMA
NOTA: SI LA MERMELADA ESTA MUY ESPESA , LO MEJOR ES METER LA MERMELADA UN POCO EN EL MICROONDAS PARA DERRETIRLA Y ECHARLO DESPUES EN LA TARTA.
Hoy voy a hacer una entrada pastelera... de una famosa tarta conocida por la gente de mi alrededor...ya que desde que me dijeron como se hacia el año pasado, la habré echo mas de 10 veces.. es bien sencilla, y está riquísima...asique si os animais aquí os pongo los ingredientes y paso a paso como hay que hacerla..
TARTA DE QUESo:
-INGREDIENTES
*2 SOBRES DE CUAJADA ROYAL
*250 ML DE LECHE ( UN VASO )
*250 ML DE NATA
*2 HUEVOS
*300 GRAMOS DE QUESO PHILADELPHIA
*10 GALLETAS MARIA
*60 GRAMOS DE MARGARINA
*6 O 8 CUCHARADAS DE ÁZÚCAR
*MERMELADA DE ARÁNDANOS O FRUTA DEL BOSQUE ( A MI ME ENCANTA LA DE "LA VIEJA FÁBRICA"
1. DERRETIMOS LA MANTEQUILLA EN EL MICROONDAS, Y A LA PAR TRITURAMOS LAS GALLETAS CON EL ACCESORIO DE LA BATIDORA PARA PICAR ALIMENTOS, MEZCLAMOS ESTOS DOS INGREDIENTES HASTA QUEDAR UNA PASTA. LO EXTENDEMOS EN LA BASE DEL MOLDE DONDE VAMOS A HACER LA TARTA, Y LA PRESIONAMOS HASTA QUE QUEDE UNA SUPERFICIE HOMOGÉNEA
2. ECHAMOS EN UN BOL:
LA LECHE, LA NATA, EL QUESO PHILADELPHIA ( TAMBIEN VÁLIDO DE OTRA MARCA :P)
LOS HUEVOS, EL AZÚCAR Y LOS DOS SOBRES DE CUAJADA.Y SE TRITURAN CON LA BATIDORA
DEPENDIENDO DE COMO NOS GUSTEN DE DULCES LAS COSAS SE ECHAN 6 O 8 CUCHARADAS..
3. ECHAMOS TODO LO ANTERIOR EN UNA CACEROLA PARA COCER TODO. HAY QUE TENER MUCHO CUIDADO YA QUE AL TENER LECHE, SE PUEDE PEGAR EN EL FONDO...POR LO QUE NO PODEMOS DEJAR DE DAR VUELTAS CON UNA VARILLA DE BATIR..
4. DE QUE LLEVEMOS 10 MINUTOS Y EMPIECE A COCER,SEGUIMOS IGUAL.... Y CUANDO QUEDE UNA MASA ESPUMOSA Y CREMOSA.. AHI APAGAMOS EL FUEGO
5. VERTEMOS LA MASA EN EL RECIPIENTE, Y CUANDO SE ENFRIE ECHAMOS LA MERMELADA POR ENCIMA
NOTA: SI LA MERMELADA ESTA MUY ESPESA , LO MEJOR ES METER LA MERMELADA UN POCO EN EL MICROONDAS PARA DERRETIRLA Y ECHARLO DESPUES EN LA TARTA.
UUUUUMMMM!!!!! que buena pinta tiene esta tarta, nada niña la haces y vienes a casa para comernosla....te llegaron las servis?????,,,,,pon fotuquisss
ResponderEliminarun besote
un dia la hago y voy, las servis me llegaron mañana les hago una fotito y las publico!!
ResponderEliminarWow, esa tarta de queso creo que me está llamando ;) jejejej se ve muy rica, felicitaciones !!!!
ResponderEliminarEspero que te haya gustado Nerea
Eliminar