Receta de Nikkori :)
Receta de Nikkori Hace cosa de un par de año, hice mi primer sushi, ..no obstante había algun/@ no adept@ al sabor del mismo, por la particularidad del alga nori...por lo que me decidí a realizar para una piscolabis que hice en mi trabajo Nikkori mejor, ya que esta "variedad" no lleva este alga. Para hacerlos es muy sencillo, el secreto está en la cocción y tipo de arroz , que yo lo adquirí en el LIDL, ( en carrefour, mercadona...y demás superficies comerciales ya los hay desde hace tiempo también), y posteriormente, echarle la imaginación que un@ quiera, y los ingredientes que le guste a él/ella o sus invitad@s. INGREDIENTES: a1) PARA EL ARROZ 1 Vaso de agua , de Arroz Especial de Sushi 1 1/4 de Vaso de Agua para cocer el arroz a2) PARA LA SALSA 30 cc vinagre de arroz 10 gr de azúcar 6 g de sal Para la decoración - Aguacate - Salmón - Huevas de lampo - Langostino Para realizar el arroz, es muy importante lavar bien ,